Zalo
Tọa lạc tại 27 Nguyễn Chí Thanh, Bếp Xưa không chỉ là một nhà hàng, mà còn là một hành trình trở về với những giá trị truyền thống và hoài niệm về hương vị quê hương. Nơi đây gợi nhớ về gian bếp ấm cúng, nơi gia đình quây quần bên nhau, chia sẻ những mâm cơm đậm đà hương vị Việt.
Không gian rộng rãi, thoải mái
Bước vào Bếp Xưa, bạn sẽ ngay lập tức được chào đón bởi không gian cổ kính, mang đậm hơi thở của văn hóa Việt truyền thống. Từng góc nhỏ đều được chăm chút tỉ mỉ, tạo nên bức tranh hoài niệm về một thời xưa cũ.
Điểm cộng của Bếp Xưa là không gian rộng rãi và thoáng đãng, nổi bật với tone màu nâu gạch của những bức tường gạch, được trang trí bằng những vật dụng quen thuộc trong gia đình Việt như nồi đất, ấm chén, hay những bức tranh dân gian. Ánh sáng dịu nhẹ từ những chiếc đèn lồng truyền thống tạo nên bầu không khí ấm cúng, thân thuộc và gần gũi.
Điểm nhấn của không gian tại Bếp Xưa chính là hệ thống bàn ghế gỗ màu đen, mang đậm nét truyền thống Việt Nam. Những bộ bàn ghế này được sắp xếp khéo léo theo nhiều kiểu dáng khác nhau, tạo nên không gian linh hoạt phù hợp cho từng nhóm khách. Có những bàn dài cho các gia đình đông người, những bàn vuông ấm cúng cho nhóm bạn thân, hay những góc nhỏ riêng tư cho các cặp đôi.
Cách bày trí này tại Bếp Xưa không chỉ tối ưu hóa không gian mà còn tạo ra cảm giác gần gũi, thân thuộc như đang ngồi trong chính ngôi nhà của mình. Mỗi bàn đều được trang trí đơn giản mà tinh tế với những chiếc đèn nhỏ hay lọ hoa duyên dáng, góp phần tạo nên bầu không khí ấm áp và thân mật.
Xem thêm: Bếp Của Ngoại – Bữa cơm chuẩn hương vị gia đình
Ngoài không gian mở, Bếp Xưa còn thiết kế không gian riêng tư với phòng VIP được thiết kế đặc biệt để phục vụ các đoàn khách và doanh nghiệp, mang đến không gian riêng tư nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt.
Một điểm nhấn độc đáo của Bếp Xưa là sự kết hợp giữa ẩm thực và giải trí. Bếp Xưa còn có hệ thống phòng kín cùng hệ thống âm thanh karaoke cho những vị khách muốn vừa thưởng thức ẩm thực, vừa hoà mình vào lời ca tiếng hát. Không gian này được thiết kế theo phong cách Việt cổ đầy hoài niệm, với nội thất chủ yếu làm từ gỗ lim, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi như đang hát trong chính ngôi nhà của mình.
Mỗi góc của Bếp Xưa đều là nơi lý tưởng để bạn lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ qua ống kính máy ảnh. Từ những bức tường gạch mộc mạc, đến những chậu hoa nhỏ xinh đặt trên bàn, tất cả đều tạo nên một bức tranh hoàn hảo về một Việt Nam bình dị mà đậm đà bản sắc.
Hương vị quê nhà trong từng món ăn
Thực đơn của Bếp Xưa là một hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam với đa dạng món ngon từ khắp ba miền mang đậm đà hương vị bản sắc Việt.
Đặc sản vùng miền: Bánh xèo miền Trung, gỏi tôm cuốn thịt heo, chả ram tôm, ram tôm bình định, nem lụi… Mỗi món ăn đều mang trong mình hương vị đặc trưng của từng vùng quê Việt Nam.
Các món rau: Cải chua xào tỏi, rau muống luộc – xào, cá tím nướng mỡ hành, rau lang luộc – xào, cải thìa xào nấm, bắp su luộc, súp lơ, đọt bí xào bò…
Các món mặn: Cá bống kho tộ, cá ngừ sốt cà, cá thu kho rim, cá lóc kho tộ, ba chỉ luộc dưa giá, thịt rim tôm, ba chỉ kho rim, sườn non xào chua ngọt, ếch xào sả ớt, tôm sú kho tiêu, tôm bạc rang muối…
Các món thêm: Đậu khuốn sốt cà, trứng chiên thịt bằm, cá pháo mắm tôm, đậu khuôn chiên…
Các món canh: Canh mồng tơi riêu cua, canh tập tàng, canh cải thịt bằm, canh khổ qua thịt bằm, canh bí đao, canh rong biển, canh chua cá…
Ngoài ra, Bếp Xưa còn có các món nhậu, các món mẹt, và món tráng miệng, nước giải khát đáp ứng đa dạng mọi nhu cầu của thực khách.
Mỗi món ăn tại Bếp Xưa đều được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, bởi bàn tay khéo léo của những đầu bếp tài hoa, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực chuẩn vị, đúng chất cơm nhà.
Giá cả phải chăng
Với mức giá từ 39k đến 200k, Bếp Xưa mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức ẩm thực Việt Nam chất lượng với giá cả hợp lý. Đây là nơi lý tưởng cho mọi dịp, từ bữa cơm gia đình ấm cúng đến những buổi gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp.
Bếp Xưa mở cửa đón khách từ 06:30 đến 21:30 mỗi ngày, sẵn sàng phục vụ bạn từ bữa sáng sớm cho đến bữa tối muộn. Đây là địa điểm lý tưởng cho mọi bữa ăn trong ngày, từ bữa sáng nhẹ nhàng, bữa trưa văn phòng cho đến bữa tối sum vầy cùng gia đình, bạn bè và những người thân yêu.
Hãy đến Bếp Xưa để cùng khám phá hành trình ẩm thực đầy hoài niệm, nơi mà mỗi món ăn đều là một câu chuyện, mỗi bữa cơm đều là một trải nghiệm đáng nhớ về hương vị quê nhà giữa nhịp sống hối hả của thành phố Đà Nẵng đầy sôi động và tấp nập.
